Peace & Live
Het is een uitnodiging om het leven ten volle te leven, contact te maken met je ambities en van elk moment te genieten.
Bij Lehios is het onze missie om iedereen te inspireren om het leven met energie en authenticiteit te leven!
Onze gezonde, voedzame wafels geven iedereen de energie die ze nodig hebben om hun dromen na te jagen, of dat nu betekent nieuwe hoogten beklimmen, zichzelf dagelijks uitdagen of gewoon genieten van een snack die goed is voor het lichaam en de smaakpapillen.
Lehios belichaamt dit Peace & Live : een moment van delen en plezier, waar iedereen intens en vrij kan leven, ondersteund door een snack die plezier en waarden combineert.
Wafels vol waarde
Sociaal
Bij Lehios omvat onze aanpak een sterk sociaal engagement: onze wafels worden met de hand gemaakt in een aangepast atelier, waar mensen met een handicap in elke fase een actieve rol spelen. Door hun unieke knowhow te tonen, wordt elke wafel een weerspiegeling van onze inzet voor menselijkheid en solidariteit.
Omgevingen
We maken bewuste keuzes om onze impact op de planeet te beperken. Onze wafels worden gemaakt met meel van milieuvriendelijke landbouw, geselecteerd op kwaliteit en nabijheid. We geven de voorkeur aan lokale leveranciers, zo dicht mogelijk bij onze werkplaats, om de transportgerelateerde uitstoot te verminderen en lokale producenten te steunen.
Gezondheid
We doen er alles aan om gezonde, authentieke wafels aan te bieden. Onze recepten maken gebruik van zuurdesem en lokaal meel, rijk aan voedingsstoffen en geproduceerd met respect voor de bodem, voor een optimale voedingskwaliteit. Omdat we om de gezondheid van onze klanten geven, beperken we het gebruik van additieven tot een strikt minimum en geven we de voorkeur aan eenvoudige, natuurlijke ingrediënten.
Wafels vol waarde
Sociaal
Bij Lehios omvat onze aanpak een sterk sociaal engagement: onze wafels worden met de hand gemaakt in een aangepast atelier, waar mensen met een handicap in elke fase een actieve rol spelen. Door hun unieke knowhow te tonen, wordt elke wafel een weerspiegeling van onze inzet voor menselijkheid en solidariteit.
Omgevingen
We maken bewuste keuzes om onze impact op de planeet te beperken. Onze wafels worden gemaakt met meel van milieuvriendelijke landbouw, geselecteerd op kwaliteit en nabijheid. We geven de voorkeur aan lokale leveranciers, zo dicht mogelijk bij onze werkplaats, om de transportgerelateerde uitstoot te verminderen en lokale producenten te steunen.
Gezondheid
Nous nous engageons à offrir des gaufres saines et authentiques. Nos recettes intègrent du levain et de la farine paysanne, riche en nutriments et produite dans le respect des sols, pour une qualité nutritionnelle optimale. Soucieux de la santé de nos clients, nous réduisons l’utilisation d’additifs au strict minimum, privilégiant des ingrédients simples et naturels.
Achter Lehios: Paolo
“Het begon allemaal in de ring, toen ik nog bokste. Het respecteren van gewichtsklassen was essentieel voor gevechten en uit eten gaan werd een echte uitdaging. In die tijd deed ik het met proteïnerepen, maar die waren vaak onbevredigend: niet erg voedzaam, vol toevoegingen en zelden lekker.
Maar ik kom uit Luik. En in Luik hebben we de beste wafels ter wereld!
Dus vroeg ik me af: waarom zou ik geen wafel maken die aan mijn behoeften voldoet? Een voedzame, licht verteerbare wafel, met eiwitten, hoogwaardige vetten, minder suiker en originele smaken.
Van het een kwam het ander en na veel recepten heb ik me de Luikse wafel opnieuw toegeëigend om een snack te maken die echt aan mijn verwachtingen voldeed... Zo is Lehios geboren.” - Paolo